Khám phá nét hấp dẫn của nền ẩm thực Thượng Hải
Thượng Hải là một trong những thành phố lớn nhất của Trung Quốc, không chỉ nổi tiếng với sự hiện đại và sôi động, Thượng Hải còn là điểm đến lý tưởng để khám phá sự đa dạng ẩm thực của Trung Quốc; khiến nhiều người say mê, xuýt xoa về các món ăn tại Thượng Hải – một trong bốn nền ẩm thực hàng đầu của Trung Quốc.
1. Vi cá Thượng Hải
Vi cá Thượng Hải được gọi là món “sơn hào hải vị” nổi tiếng khắp không chỉ Trung Hoa mà còn nổi tiếng cả thế giới. Vi cá giàu chất đạm, omega-3 và các dưỡng chất thiết yếu khác rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, giá thành của món ăn này không phải rẻ, nếu có điều kiện thì bạn nên thưởng thức món ăn này khi đến du lịch Thượng Hải nhé!
2. Cua hồ Dương Trừng
Đây là loài cua sống trong hồ Dương Trừng chỉ có ở Thượng Hải. Loài cua này có hình thù khá kỳ lạ so với các loài cua khác. Nó có màu xanh đậm, càng cua có màu vàng phủ đầy lông.Thịt cua có hương vị béo ngậy, đậm đà và không bị tanh như những loài cua khác. Bạn có thể nếm thử cua Dương Trừng chiên hoặc hấp tại một số nhà hàng tại Thượng Hải.
3. Bánh bao nước Thượng Hải
Đến đây mà không nếm thử Thang bao (bánh bao nước) coi như đã bỏ qua cơ hội khám phá tinh hoa ẩm thực Trung Hoa. Loại bánh này trở nên đặc biệt hơn so với bánh bao truyền thống chính là ở nhân bánh, nhân bánh được làm như loại bánh bao thông thường nhưng có thêm “thạch da lợn”. Khi hấp bánh ở nhiệt độ cao, thạch sẽ tan ra tạo thành một loại nước sốt nóng ngon tuyệt hảo. Bạn nên thử loại bánh này để khỏi hối tiếc khi trở về nhé!
4. Trà Trứng
Đây được xem là món ăn nổi tiếng của Thượng Hải nói riêng và của Trung Quốc nói chung. Trà trứng được nấu cùng vỏ quế, trà lá, hoa hồi, đường …mang hương vị khá thanh đạm phù hợp cho bữa điểm tâm buổi sáng. Trà trứng có tác dụng an thần, bổ phổi,mang lại thần sắc tươi tắn và thư thái cho người sử dụng . Đây chắc chắn là món ăn đáng thử nhất khi bạn đến với thành phố này.
Trên đây là những món ăn mang màu sắc đặc trưng bản địa bạn nên trải nghiệm khi đến Thượng Hải. Nếu bạn có niềm đam mê và mong muốn du lịch tại Thượng Hải hãy liên hệ đến VNGtour theo số điện thoại: 0975.207.211 hoặc zalo để được hỗ trợ và tư vấn bạn nhé!